LEGO® Sandwichbutik 40578 er et City/Town-sæt fra 2022 med 110 elementer og 2 minifigurer. Modellen forestiller en lille sandwichbutik ved vejkanten med en butiksindehaver og en madudbringer på besøg. Sættet blev udgivet som en kampagnegave ved køb i LEGO Stores og på LEGO.com.
